SANIAL STEPHANE
1 Rue de la Grand'Font-Le-Bourg
42600  Bard

12/02/2017

Pressé de foie gras grillé au poivre de Sichuan et ananas

Noix de St jacques, célerisotto crémeux, émulsion au cidre

Filet mignon de veau cuit au sautoir, jus à la fève Tonka, mousseline de topinambour à la vanille

Fromages de nos régions

Douceurs exotique

 

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